Nada melhor do que uns muffins rápidos para um lanche! E se forem de chocolate.....melhor ainda!!
Vamos à receita.....
Ingredientes:
3 ovos
150gr de açúcar
100ml de óleo
120gr de farinha
50gr de chocolate em pó
1/2 colher de chá de fermento em pó
uma pitada de sal
120ml de água quente
Bater os ovos com o açúcar. Juntar o óleo. Depois a farinha, o chocolate, o fermento e o sal. Mexer até estar tudo bem envolvido. Juntar a água quente e envolver.
Juntar o preparado numa forma de muffins e levar ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 15 minutos ou verificando a cozedura com um palito.
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