Bolinhos de canela

Esta semana parece que ando possuída pelo monstro da bolachas! lembram-se... aquele azul, feio, desengonçado...que aparecia na Rua Sésamo! Quando a Alexandra Lencastre tinha 20 aninhos....! 

Bom, mas deixemos o monstro e viremo-nos para as bolachinhas, que com um cházinho sabem sempre bem. E estas apesar de serem feitas na bimby são perfeitamente adaptáveis ao método tradicional.

Ingredientes:

1 ovo

100 gr de açúcar

125 gr de manteiga/margarina derretida

300 gr de farinha

Canela em pó q.b.

Método tradicional:

Bater todos os ingredientes, à exceção da canela. Formar bolas pequenas com a massa, mais ou menos equivalentes a uma noz, e passá-las por canela em pó. Levar ao forno pré aquecido cerca de 10 minutos.

Bimby: 

Colocar todos os ingredientes, com exceção também da canela e programar 30 seg., vel. 6. Depois é seguir os passos do tradicional.