Mais bolachinhas mas desta vez sem bimby. Já comentei aqui que prefiro fazer as bolachas em casa do que ir comprá-las. O único "senão" é que normalmente desaparecem num instante....
Mas são sempre uma alternativa mais saudável às de compra com certeza.
Ingredientes:
2 ovos
200gr de açúcar
200gr de manteiga
500gr de farinha
Bater o açúcar com a manteiga derretida (no microondas). Juntar os ovos, um de cada vez, e bater a cada adição. Por fim juntar a farinha.
Estender a massa com a ajuda de um rolo, em cima de uma superfície enfarinhada, e dar a forma às bolachinhas que se pretende.
Levar ao forno pré aquecido cerca de 10 minutos.
Nota: esta massa tem a vantagem de não ter que ir ao frigorífico antes de moldar as bolachas o que as torna ainda mais rápidas de fazer. Agora já não há desculpas....
4 comentários:
És uma amiga da onça, já te disse só me arranjas "trabalhos"...mais simples do que isto é um bocado difícil...se chegarem notícias para me animar amanhã, talvez pense nelas este fim de semana:)
Tenho saudades tuas...
Jinho
Realmente mais fácil é impossivel... levo a receita.
Beijinhos
Desde que comecei a fazer bolachas em casa que tb tenho esse senão , as bolachas ganham asas ! eheheheh
São bem fáceis estas ;)
Beijinho
que bonitas bolachas... também quase nunca compro!
bjs
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