Um destes dias, vi na televisão, uma conhecida jornalista a mostrar os seus dotes culinários. Diz que faz muitas vezes este pudim, porque além de ser rápido é também muito bom. Experimentei. De fato, concordo com a senhora: rápido e bom.
Ingredientes:
4 ovos
250gr de açúcar (ela colocou 400gr, mas eu achei um exagero e reduzi. )
200gr de coco
meio litro de leite
Bater os ovos com o açúcar. Em seguida misturar o coco com o leite e voltar a bater. Em seguida colocar a mistura numa forma untada e levar ao forno a 180º até cozer (não precisa de ir em banho maria).
3 comentários:
Olá Minha Ana:)
Este é bom para a minha mais novinha fazer:)
jinhosssss para todos
lá rápido é! e parece bem guloso, bjks
Bem, que fácil! Fizeste muito bem em reduzir a quantidade de açúcar! 400 gr para meio litro de leite, fogo, até arrepia! :)
Beijoca
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