quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Mais bolachinhas...

Mais bolachinhas mas desta vez sem bimby. Já comentei aqui que prefiro fazer as bolachas  em casa do que ir comprá-las. O único "senão" é que normalmente desaparecem num instante....
Mas são sempre uma alternativa mais saudável às de compra com certeza.


Ingredientes:

2 ovos
200gr de açúcar
200gr de manteiga
500gr de farinha

Bater o açúcar com a manteiga derretida (no microondas). Juntar os ovos, um de cada vez, e bater a cada adição. Por fim juntar a farinha. 
Estender a massa com a ajuda de um rolo, em cima de uma superfície enfarinhada, e dar a forma às bolachinhas que se pretende.
Levar ao forno pré aquecido cerca de 10 minutos.

Nota: esta massa tem a vantagem de não ter que ir ao frigorífico antes de moldar as bolachas o que as torna  ainda mais rápidas de fazer. Agora já não há desculpas....

4 comentários:

Suricate disse...

És uma amiga da onça, já te disse só me arranjas "trabalhos"...mais simples do que isto é um bocado difícil...se chegarem notícias para me animar amanhã, talvez pense nelas este fim de semana:)

Tenho saudades tuas...

Jinho

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Realmente mais fácil é impossivel... levo a receita.

Beijinhos

cristina fonseca disse...

Desde que comecei a fazer bolachas em casa que tb tenho esse senão , as bolachas ganham asas ! eheheheh
São bem fáceis estas ;)
Beijinho

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

que bonitas bolachas... também quase nunca compro!
bjs