segunda-feira, 11 de julho de 2016

Crepes


Depois de um fim de semana de pouco descanso, deixo uma sugestão simples, mas que lá em casa todos adoram que eu faça para o lanche: Crepes. 
Eu prefiro com compota de frutos vermelhos, assim como a minha filha. Já o filho, mais guloso, prefere  a cobertura de chocolate. O pai, esse, prefere mel. Dá para todos os gostos! 
Uma boa semana e ....VIVA PORTUGAL!

Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávena de leite
1 ovo
1 pitada de sal

Colocar tudo num robot de cozinha ou com uma varinha mágica e misturar bem até não haver grumos.
Colocar um pouco de manteiga numa frigideira (usei o wok) e assim que derreter deitar uma concha das pequenas. deixar cozinhar e assim que tiver bolinhas, virar. Repetir até esgotar a massa.

Quem resiste a uma panqueca?!

3 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

crepes gosto tanto, que bom aspeto.


O Cantinho dos Gulosos

Histórias e Aromas disse...

Tão bom tão bom!!
À primeira vista até parece um bolinho!!!!!
:D
Perfeito!
Boa Terça Feira 🍀
Beijoca
Cláudia L.

Avelã disse...

Vou ter de ficar do lado do teu filho, chocolate ftw :D Mas crepes como esses até ficam bons sem nada :)