domingo, 7 de julho de 2013

A tentação em forma de chocolate

Um destes dias, por volta da hora do almoço, uma amiga mandou-me, via e-mail, uma receita de chocolates bounty, juntamente com uma mensagem onde dizia: "Deve ser uma tentação!". Pois bem, ao final da tarde, quando estive com ela disse-lhe "Olha, não perdi tempo...a receita era demasiado fácil e tentadora...Já fiz os chocolates!"! Deliciosos...apesar de só ter comido um! Também só rendeu 5. Ainda bem....
Como lhe disse que eram tão bons, ela foi fazê-los...mas dobrou a receita!Disse-me que queria fazer iogurtes com a outra metade! Não chegaram à parte do iogurte....

Ingredientes: (para cerca de 5 chocolatinhos)
90g de coco
120g de leite condensado
150gr de chocolate de culinária para derreter

Misturar o coco com o leite condensado. Levar ao frio cerca de 30 minutos. Retirar e formar pequenos rolinhos ou retângulos, como preferirem. Levar de novo ao frigorifico cerca de 30 a 40 minutos. Derretar o chocolate em banho maria ou no microondas mas com cuidado para não queimar ( o ideal é que o chocolate esteja a cerca de 30º, mas sobretudo se derretar no microondas não vá a temperaturas superiores a 45º, senão queima e já não há nada a fazer).
Passar as barras de coco com leite condensado pelo chocolate e colocar de novo no frigorifico para que o chocolate endureça. Convém tapá-los com uma película aderente enquanto estão no frio.


2 comentários:

Suricate disse...

Bom dia Amiga:)
Bom fim de semana para todos:)
Espero que estejas BEM! Tu e os meninos e tudo e tudo...

jinhossssss

Marisa Valadas disse...

Realmente tão simples, apetece mesmo fazer!