segunda-feira, 27 de junho de 2016

Iogurte líquido de morango e banana


Continuando na onda das bebidas, esta também se quer fresca para o Verão. Inspirada no blog do No soup for you, que em termos de iogurtes, há inspirações para todos os gostos.

Ingredientes:
1l leite gordo do dia (usei Vigor)
30gr de Banana
70gr de Morangos
20 gr de açúcar amarelo
1 colher de sopa (bem cheia) de iogurte natural 

Colocar no copo a banana, o morango e o açúcar amarelo. Programar 5seg/ /vel 5, seguido de 10m/varoma/vel 2. Deixe arrefecer por completo.
Juntar o leite e misturar 30seg/ vel 9, seguido de 4 min/ 50º/ vel4.
Adicionar por último o iogurte e programar 15 seg/ vel 4.

Colocar num fraco de vidro com tampa metálica e fechar bem. Isolar a tampa com papel de alumínio e embrulhar numa manta polar. Deixar num local morno e livre de correntes de ar durante 8 a 10h para fermentar. 
Voltar a colocar no copo da bimby e programar 10seg/ vel4.
Verter novamente para a garrafa e colocar no frigorífico.


1 comentário:

Avelã disse...

Deve ficar muito agradável! Adorei o frasco :D