quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Bolo de laranja



Este bolo, ou melhor esta foto de bolo, andava esquecida aqui nos rascunhos, mas pronta para ser publicada. E como este tempo anda chuvoso e invernoso, só nos " pede" para ligar o forno, fazer um bolinho saboroso como este e aquecer a alma com um chazinho. É caso para dizer, que precisamos de pouco para ser felizes.


Bolo de laranja (receita Bimby)

Ingredientes:
1 laranja inteira com casca fina
sumo de 2 laranjas
200g de açúcar
100g de óleo
4 ovos
300g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó


Preparação:
Colocar no copo a laranja inteira com o sumo de outra laranja e programar 15 seg /vel 9. Juntar o açúcar, o óleo, os ovos e programar 2 min/ 37º/ vel 4. Adicinar a farinha e o fermento e programar 15 seg/ Vel 3. Colocar o preparado numa forma untada e polvilhada e levar ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 30 minutos. Assim que estiver pronto, picar o bolo com um palito em vários sítios e regá-lo com o sumo da outra laranja. Deixar arrefecer e desenformar.


2 comentários:

Suricate disse...

Olá Boneca:) Como vais?
E os teus meninos?
Espero que tudo bem:)
Vou pegar nos ingredientes e adaptar aao meu forno;) entrego À cozinheira mais pequena lá de casa e temos programa de fim de semana de chuva:)

jinhoooosssss

Sabores Autenticos disse...

Um bolo assim é sempre bem vindo!
Bjs