domingo, 2 de março de 2014

Bolo de ananás...e a 4ª temporada de Downtown Abbey


Infelizmente o tempo lá fora não está para outra coisa! Chá e Bolinho. Ao fim da tarde liguei o forno para fazer mais uma vez o tão falado pão milagre  (tão falado e com razão para isso) e pensei logo  num bolinho para o serão...a ver se me aguento para ver a minha série televisiva preferida : Downtown Abbey. 
Acompanho-a desde o 1º episódio.  Em Portugal vai na 4ª temporada ( a começar hoje!) mas segundo li, já estão a gravar a 6ª temporada. Além de ter um excelente elenco de atores, conta a história de uma familia aristocráta inglesa (os Crawleys) com toda a sua panóplia de criados, no início do séc. xx.
 Mas dá tão tarde...não consigo perceber como é que passam uma série com aquela qualidade ...de madrugada. O que me tem valido são as novas tecnologias que me permitem ir recuperar a série na noite seguinte mas a horas "decentes". Bom, mas vamos ao bolo.

Ingredientes:
2 iogurtes de ananás de pedaços
3 e 1/2 medidas do copo de iogurte de Farinha
2 e 1/2 medidas do copo de iogurte de açúcar
1 e 1/2 medidas do copo de iogurte de óleo
6 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Pré -aquecer o forno a  180º e barrar uma forma de buraco com manteiga, polvilhá-la com farinha e reservar.

Colocam-se todos os ingredientes num recipiente e batem-se muito bem. Deita-se para a forma e leva-se ao forno.

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