Tinha passado os olhos na Pana Cotta do blog da Dona Bimby e como tinha no frigorífico, ainda um frasco do que já tinha usado na Triffle, nem hesitei em faze-la para a sobremesa do almoço de sábado. Rápida de fazer e de solidificar e com o coulis já feito...nem era de olhar para trás!!
Ingredientes:
300gr de leite
100gr de açúcar
200gr de natas
1 colher de café de essência de baunilha
1 pacote de coalhada (usei Royal)
Colocar tudo no copo da Bimby, programar 7mim/ 90º/ vel 4.
Passar 4 ramekins por água fria e verter a panna cotta. Em seguida levar ao frigorífico, pelo menos durante 1h. Para desenformar colocar o ramekim em água fria durante uns minutos e passar uma faca de bico em torno da panna cotta. Virar para um prato e regar com o coulis de morango.
1 comentário:
Uma sobremesa que adoro, ficou com um aspecto delicioso
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