A inevitável entrada no outono, normalmente mexe com as nossas rotinas. Os miúdos voltam à escola, há uma nova adaptação dos nossos horários aos deles, as atividades, as refeições e o conjugar com o que comem na escola, enfim...tem que haver uma certa organização.
Há muito que aderi ao plano semanal das ementas.Já pensei em colocar aqui mas vai passando, vai passando e há tantos blogs de qualidade a fazê-lo...No entanto, eu elaboro-as de um modo um bocadinho diferente. Vejo o que tenho na arca e no frigorífico e estipulo as refeições da semana mas sem dia definido. E porquê? Gosto de ter alguma liberdade, porque podem acontecer imprevistos, pode não ser bem aquilo que nos apetece naquele dia, pode haver sobras de outra refeição, pode a mãe ligar e dizer "olha, cozinhei a mais, queres vir buscar?". Gosto de ter alguma margem. Contudo hoje decidi arriscar. Não me arrisco a dizer que o farei todas as semanas, porque muitas das vezes é feita no fim de semana anterior, mas como ainda "estou folgada" tenho algumas já preparadas.
Aqui fica então a minha sugestão.
Bolo de fim de semana:
Bundt de iogurte grego e chocolate
Lanches da semana:
Iogurtes de limão e canela
Néctar de cenoura e laranja
Pãezinhos de cenoura
Queques de manteiga de amendoim e chocolate
Jantares:
Bacalhau com broa de milho
Peito de frango com limão e laranja
Fusilli com pescada
Rolo de carne com salsicha
Salmão com laranja e coentros
Bom fim de semana!
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