quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Queques de limão



Não é para me gabar mas estes ficaram muito bons. Desapareceram num instante. Muito fofos e húmidos por dentro! Há dias assim...inspirados. Ainda hesitei entre o limão e a laranja, mas lá me decidi pelo aroma a limão. A laranja fica para uma próxima.



Ingredientes:
180gr de açúcar
120gr de manteiga
3 ovos grandes
200gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
200ml de leite (uma chávena de chá)
raspa de meio limão pequeno

Ligar o forno a 180º. 
Começar por bater a manteiga com o açúcar muito bem batido. Juntar os ovos, um a um, batendo sempre entre cada adição. Juntar a raspa de limão. Peneirar a farinha juntamente com o fermento para dentro do preparado e por fim o leite. Bater até ficar uma mistura homogénea.
Deitar nas forminhas e levar ao forno cerca de 20 a 25 minutos

6 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

queques cheios de sabor humm e de limão, gosto gosto


O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

Tenho um restinho de limão, acho que vou fazer estes queques!

Joana disse...

Adoro os sabores dos citrinos!
Os teus queques ficaram maravilhosos :D
Um beijinho

Diogo Marques disse...

Acredito que tenham ficado mesmo bons, pelo menos lindos estão!
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Diogo Marques
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Avelã disse...

Foi uma decisão sensata! Devem ter ficado muito aromáticos :)

Miranda disse...

Ainda há dias fiz uns!! Tão booom!
http://bloglairdutemps.blogspot.pt/