Aqui está uma forma de aproveitar frango ou outras carnes a gosto e porque não...uma sugestão para um domingo à noite, uma vez que, em casa de muitas famílias, o jantar de domingo à noite se prende com comidas mais "leves" .
A minha sugestão é esta empanada de frango, que apesar de ter sido a solução para o que sobrou de umas pernas de frango estufadas, se revelou muito saborosa e a prova disso é que desapareceu num instante.
Para a massa:
200gr de farinha T55
90gr de margarina
45gr de água
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de açúcar
Colocar tudo no copo da bimby e programar 15 seg. / vel 6. Retirar a massa, estender com um rolo e colocar numa tarteira. Colocar o recheio, neste caso, desfiei o frango e piquei-o no processador; como já tinha tempero, não acrescentei mais nada e coloquei outra "placa" da massa por cima. Pincelar com gema de ovo diluída num pouco de leite e levar ao forno até cozinhar a massa.
10 comentários:
Tão simples!!
Vou experimentar com uns restos de frango que me sobraram ontem!
Um beijinho
Margarida
Mauuuuu...tou tramada contigo, agora estou sempre a levar com a bimba...eu quero receitas à moda antiga daquelas que comeceia aprender contigo:( foi contigo que ganhei gosto por fazer coisas práticas e gostosas:)
E quem não tem bimba, como é que fica?!?! hã?
O que me vale é que em quiches/ empadas eu já me safo muito bem...:)
jinhossssss
Uma excelente sugestão.
A tua empada tem um aspeto mesmo convidativo, dá vontade de cozinhar frango a mais só para depois a poder fazer.
Bjs
Tu tem calma, Suri!Tudo se resolve! Quando eu não tinha "Bimba" eu fazia muitas receitas da bimba na cozinha "tradicional". E olha que corriam sempre bem. Fazes com os mesmos ingredientes mas com a batedeira. Eu faria assim...
Bjs Ana
Feita na bimby ou não o aspecto é óptimo!
beijinhos
Adoro estas sugestões ! Práticas e bem simples ;)
Beijinhos doces !
Olha que eu estava a brincar contigo:) Aqui há espaço para toda a gente com bimbas e sem bimbas:) Só nos dás boas ideias!
Obrigada minha Ana bom fim de semana!
Adorei a sugestão! Tem um óptimo aspecto :)
Bom aspecto tem ela :)
Olá Ana !
Adorei esta super empada !
Beijinho !
Enviar um comentário