quarta-feira, 13 de maio de 2015

Gomas de morango



Uma sugestão doce, a meio da semana! Não que lá em casa sejam muito adeptos de gomas, que até nem são, mas de vez em quando e se forem caseiras...até vai. E com a bimby é num instantinho.


Ingredientes:
20gr de gelatina neutra em pó
1 saqueta de gelatina em pó com sabor (usei morango)
200gr de água
200gr de açúcar

Colocar no copo as gelatinas, o açúcar e a água e misture 10 seg / vel 4.De seguida programe 5 minutos/ 100º/ Vel 2. 
Pode colocar em formas de silicone ou num tabuleiro forrado com papel vegetal de depois corta aos cubos (desta vez foi o que fiz)
Leve ao frigorífico até solidificar. Envolva com açúcar.

3 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

eu sou muito adepto :D ficaram com ótimo aspeto, hum sabia tão bem agora umas.


O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

Fiz para o aniversário da pequenada, fizeram um enorme sucesso, mais houvesse!

Avelã disse...

Que ideia tão gira! Nunca fiz em casa... Parecem muito boas :)