Confesso que não sou uma pessoa muito de pudins....nem é que não goste, mas não é coisa que me dê para fazer...
No entanto, quando era pequena, a minha mãe fazia o pudim flan, praticamente todas as semanas. Aquele do madarin e fazia de diversas formas, às vezes com claras em castelo, outras vezes acrescentava-lhe coco, outras vezes as duas coisas.
Para fazer este "socorri-me" da Bimby. Ficou delicioso. Tenho que voltar a fazer e experimentar nas outras variantes.
Ingredientes
2 pacotes de pudim mandarim
120gr de açúcar
1 litro de leite
caramelo líquido
Colocar no copo os ingredientes pela ordem a cima descrita com excepção do caramelo.Programar 100º/ Velocidade 2 e meio/ 7 minutos.
Entretanto forrar um recipiente com caramelo e assim que o preparado estiver pronto, verter por cima do caramelo. Deixar arrefecer e levar ao frigorífico algumas horas.
4 comentários:
eu gosto de pudins e esse tem muito bom aspeto.
O Cantinho dos Gulosos
Lembro-me perfeitamente quando por aqui começou a aparecer o pudim mandarim há venda! Foi uma vizinha que o descobriu numa mercearia a 25km de casa e desde então sempre que lá ia às compras trazia pudim mandarim para toda a vizinhança! Há muito tempo que não faço mas qualquer dia também tenho de fazer para matar saudades! beijinhos
Maravilha...adoro pudins!!!
Beijinho
Ficou tão giro, assim a parecer uma pirâmide! Adorei :D
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