sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Bolo Rei

A foto não é das melhores, bem sei! Mas foi o que se conseguiu arranjar!Não faz juz ao bolo, mas estava delicioso.
Para estreia não me saí nada mal. Cá em casa já me pediram outro para o fim-de-semana.
Este bolo foi feito a partir da farinha Branca de Neve para pão de brioche. Juntei a àgua tépida (220ml), 100 gr de açucar, raspa de 1 limão, frutas cristalizadas em cubinhos, nozes, amêndoas, tudo q.b.
Vai ao forno pré aquecido, cerca de 30 minutos, a 180º.


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