terça-feira, 30 de outubro de 2012

Folares

Ainda em maré de desejos, primeiro foi o filho com o salame depois o pai com os folares. Dias a falar do mesmo! Volta e não volta, lá vinha: "Nunca mais fizeste folares! São tão bons! Quentinhos e com manteiga!" E pronto...Tantas vezes ouvi, que no fim de semana transformei os desejos em realidade.



Fui buscar a celebre e infalível receita e foi pôr mãos à obra! É engraçado que esta receita, já a fiz tantas vezes, e nunca sei, quando começo a fazê-los, quantos folares me irá render. Desta vez por exemplo, deu-me para fazer 3 grandes. Deve ter a ver com o tempo que estão a levedar,com a temperatura ambiente em que levedam, com  a farinha que uso, que nem sempre é a mesma, com o grau de humidade relativa, não sei. O que eu sei é que dando muito ou dando pouco...são sempre muuuuito bons.

5 comentários:

Artes da Mel disse...

Ficaram lindos!!!!
Bjs
Mel

M & M disse...

Ficou mesmo com bom aspecto :)

O Cantinho da Sophia disse...

Que maravilha. Gosto tanto. Ai com manteiga então.......Beijinhos

Lenita disse...

Gosto imenso, que lindos ficaram!
Bjs

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Ficaram com um aspecto de comer e chorar por mais :)

beijinhos