Depois de um fim de semana de pouco descanso, deixo uma sugestão simples, mas que lá em casa todos adoram que eu faça para o lanche: Crepes.
Eu prefiro com compota de frutos vermelhos, assim como a minha filha. Já o filho, mais guloso, prefere a cobertura de chocolate. O pai, esse, prefere mel. Dá para todos os gostos!
Uma boa semana e ....VIVA PORTUGAL!
Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávena de leite
1 ovo
1 pitada de sal
Colocar tudo num robot de cozinha ou com uma varinha mágica e misturar bem até não haver grumos.
Colocar um pouco de manteiga numa frigideira (usei o wok) e assim que derreter deitar uma concha das pequenas. deixar cozinhar e assim que tiver bolinhas, virar. Repetir até esgotar a massa.
Quem resiste a uma panqueca?!
3 comentários:
crepes gosto tanto, que bom aspeto.
O Cantinho dos Gulosos
Tão bom tão bom!!
À primeira vista até parece um bolinho!!!!!
:D
Perfeito!
Boa Terça Feira 🍀
Beijoca
Cláudia L.
Vou ter de ficar do lado do teu filho, chocolate ftw :D Mas crepes como esses até ficam bons sem nada :)
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