quarta-feira, 27 de julho de 2016

Salada Tropical


Tenho cozinhado pouco...o forno não pede para ser ligado...temos feitos muitas refeições frescas, pouco cozinhadas, muito à base de saladas e pratos pouco "elaborados". Nada, portanto, muito digno de registo fotográfico. Temos usado e abusado das refeições ao ar livre, que apesar de viver na cidade, ainda é um privilégio ter um espaço em casa para o fazer.
Esta salada, não sendo propriamente uma receita muito elaborada, é uma ideia para estes dias de calor em que nos apetece pouco "enfrentar" um fogão.

Ingredientes:
1 alface (cortada em Juliana)
1 pepino
6 ovos cozidos
1 abacaxi cortado aos bocadinhos
3 pêssegos
Fiambre q.b.
Queijo da ilha ralado q.b.

Misturar tudo numa taça e temperar a gosto. Nós usámos molho de iogurte.

2 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

uma bela saladinha, uma excelente sugestão.


O Cantinho dos Gulosos

M&M' Place disse...

É o que apetece... beijinhos