Esta é a sobremesa mais procurada lá em casa. Os homens da casa perdem-se por esta sobremesa!
Ingredientes:
1 tablete de chocolate de culinária ( eu uso do PD)
180gr de açucar
1 colher de sopa de manteiga/margarina
2 colheres de sopa de leite
5 ovos
Procedimento:
Bater as claras em castelo com o açucar; Derreter o chocolate no microondas, juntamente com a manteiga e o leite. No fim de derretido juntar às gemas e bater bem. Por fim envolver as claras em castelo já com o açucar.
Levar ao frigorifico umas horas e já está. É sucesso garantido para os chocolatras!
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