quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Folhado Misto


Esta receita não pode ser mais rápida. Quase que lhe podemos chamar folhado expresso! Pode ser feito com fiambre, queijo ou com outra coisa que tenhamos no frigorifico, nomeadamente paio, bacon, chourição,etc.



Ingredientes:


  • 1 base de massa folhada de compra

  • Fiambre

  • Queijo de barra

  • Gema de ovo para pincelar

Procedimento:


Coloca-se a massa folhada estendida num tabuleiro e por cima fatias de fiambre e de queijo. Enrola-se, pincela-se com a gema de ovo e vai ao forno já pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos. (não pode ser muito quente porque a massa folhada tem muita gordura e vai queimar rápidamente se o forno estiver muito quente)


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