sexta-feira, 1 de junho de 2012

Iogurte e cereais....para o lanche

Os termómetros não se decidem. Andamos quase de extremos. Ora faz calor que se farta ora chove e faz vento como se de inverno se tratasse. As estações do ano confundem-se, misturam-se e questões como "será que vamos ter verão em Julho e Agosto?" ou " E o inverno que não veio? Será que vem?".
Para já estamos numa fase de verão absoluto e como tal substituimos o leite quente e o chá por coisas mais frescas como sumos de fruta ou como esta sugestão de iogurte natural fresquinho com muesli caseiro acabado de fazer!

Para o muesli:
200gr de mistura de frutos secos com sultanas pretas
50gr de sultanas brancas
50gr de açucar amarelo
100gr de coco ralado
1 colher de café de canela em pó
200gr de flocos de aveia integrais
2colheres de sopa de sementes de sésamo
2 colheres de sopa de mel
150ml de água
75 ml de óleo vegetal
sal q.b.

Misturam-se numa taça os ingredientes secos com uma colher de pau até estarem bem envolvidos. Junta-se o mel e envolve-se. Por fim a água misturada com o óleo. Envolve-se tudo muito bem e leva-se ao forno a tostar num tabuleiro largo (para poder espalhar bem) forrado com papel vegetal.







5 comentários:

Ana - Lady ao fogão disse...

Esta tacinha de iogurte com cereais ficou linda e muito saudavel :)

beijinho
http://ladyaofogao.blogspot.ch

O Cantinho da Sophia disse...

Que rico lanche! tem um aspecto mesmo saboroso.
Beijinhos

Joana disse...

É verdade...
Este ano está a ser uma confusão com as temperaturas e com as chuvas/secas!
Estou agora a pegar no lanche que vou levar para o trabalho e se pudesse levava o teu iogurte! :)

Moranguetes disse...

Adorei esta tacinha ! Que boa sugestão.
Beijinhos e bom fim-de-semana !

Diogo Marques disse...

O calor pede mesmo sobremesas e receitas fresquinhas :) E esta é ideial, pois é muito saborosa e menos pesada, ou seja, ideal para o verão :)