Pois utilizei o que restava dos canónigos para mais uma salada. Desta vez acompanhei os canónigos com cenoura ralada, fiambre, presunto, ananás, milho e nozes. Reguei novamente com um fio de zeite e flor de sal. Serviu para acompanhar um arroz branco e uns quadradinhos folhados de atum e de fiambre.
"Não há amor mais sincero que o amor pela comida." George Bernard Shaw, escritor
domingo, 8 de maio de 2011
O resto dos canónigos
Pois utilizei o que restava dos canónigos para mais uma salada. Desta vez acompanhei os canónigos com cenoura ralada, fiambre, presunto, ananás, milho e nozes. Reguei novamente com um fio de zeite e flor de sal. Serviu para acompanhar um arroz branco e uns quadradinhos folhados de atum e de fiambre.
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