Bom..a foto não consegui melhor que isto! Não ajuda nada! Vê-se melhor os que ficaram dentro do frasco do que os do prato...mas enfim...Vi esta receita no blog da M.J. e lá consegue-se ver melhor os bolinhos. Alterei um bocadinhos algumas quantidades e se voltar a fazer ainda ponho menos açucar.
Ingredientes:
4 claras em castelo
100g de flocos de aveia
200g de coco
150g de açucar
Batem-se as claras em castelo e reserva-se: à parte misturam-se os ingredientes secos e envolvem-se às claras. Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e formam-se bolinhas. Vai ao forno cerca de 10 minutos. Ideal para fazer com crianças.
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