domingo, 12 de junho de 2011

Bolinhos de coco e aveia

Bom..a foto não consegui melhor que isto! Não ajuda nada! Vê-se melhor os que ficaram dentro do frasco do que os do prato...mas enfim...

Vi esta receita no blog da M.J. e lá consegue-se ver melhor os bolinhos. Alterei um bocadinhos algumas quantidades e se voltar a fazer ainda ponho menos açucar.


Ingredientes:

4 claras em castelo

100g de flocos de aveia

200g de coco

150g de açucar


Batem-se as claras em castelo e reserva-se: à parte misturam-se os ingredientes secos e envolvem-se às claras. Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e formam-se bolinhas. Vai ao forno cerca de 10 minutos. Ideal para fazer com crianças.

Sem comentários: