domingo, 5 de junho de 2011

Mazagran

Ontem tivemos outro jantar de amigos cá em casa. O tempo estava optimo e aproveitámos o ar livre! Estes dias de calor e estes convivios já nos sabem a férias... ainda que "minis"!!! Experimentei fazer 2 bebidas que já tinha "na manga" à muito. Esta é uma delas. A minha sogra fazia muita vez! É tipica dos países quentes. Resolvi fazê-la e estou muito satisfeita comn o resultado. Vou repetir de certeza.

Esta bebida tem duas versões: com e sem álcool. A minha foi sem.


Ingredientes:

1 Abatanado (café em chavena grande)

Sumo de um limão

rodelas de limão

3 colheres de sopa de açucar amarelo (pouco cheias)

Muito gelo

água fresca


Num jarro coloque as rodelas de limão com o açucar. Deixe estar um pouco até fazer aquele liquido tipo xarope. Acrescente o sumo de limão, a água e café. Por fim o gelo.

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