terça-feira, 17 de abril de 2012

Bola


Uma sugestão para um lanche de final de domingo. Daqueles lanches que se fundem com o jantar. Ajudam a atenuar a melancolia do aproximar do fim de semana, mais concretamente do fim do Domingo.

Ingredientes: (adaptado do blog da Joana Roque)


180ml óleo
280ml de leite
4 ovos
500gr de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
sal q.b.
carnes a gosto

Bater os ovos com o leite e os ovos. Acrescentar a farinha já peneirada com o fermento e o sal. Envolver as carnes. Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel vegetal até estar cozida (cerca de 25 minutos em forno médio).

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