terça-feira, 15 de março de 2011

Ananás com vinho do Porto


Devo dizer que esta sobremesa é da autoria do meu marido. Diz que comeu há alguns anos num restaurante em Gouveia e gostou. Então abrimos um abacaxi que já estava a ficar para lá de maduro e para sobremesa do A. foi então uma rodela de abacaxi com uma cereja cristalizada e regada generosamente com vinho do Porto "Burmester"

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