segunda-feira, 7 de março de 2011

Pãezinhos com chourição


A receita base é do livro da Joana mas o recheio é diferente, penso que os dela eram de salsicha.
Ingredientes:
  • 300g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2,5 dl de leite
  • sal q.b.
  • 30g de manteiga derretida
  • 1 colher de sobremesa de açúcar

Numa taça misture a farinha, o sal, o fermento e o açucar.Junte a margarina derretida e o leite até obter uma massa homogénea. Forme pequenos discos com a palma das mãos. Coloque o chourição e embrulhe. Eu pincelei com leite mas da próxima talvez pincele com ovo.

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